我是那種肚子餓會睡不著的人，所以一直有睡前吃宵夜的習慣。今晚突然很想吃碗熱熱的湯麵，因此做了小番茄煨...

我是那種肚子餓會睡不著的人，所以一直有睡前吃宵夜的習慣。今晚突然很想吃碗熱熱的湯麵，因此做了小番茄煨麵。只要冰箱有點蔬菜，我覺得煮一碗湯麵的功夫其實跟泡麵差不多，大家可以試看看。
1我用有點深度的平底鍋先煎出一各軟嫩的荷包蛋，取出，
2然後煎香鴻喜菇、蒜苗、小番茄，
3等到香味出來了，就加開水(有高湯更好)煮開，加一點醬油跟鹽調味，
4然後放入麵條與蔬菜煮到熟後，加入鵝油香蔥就完成了。
今晚我還加了一些XO干貝醬，是吃完覺得全身都暖和起來的感覺。
嗯，大家晚安。

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